大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游的热门专业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍旅游的热门专业的解答，让我们一起看看吧。
旅游业的专业？
有关旅游业专业分旅游管理类、餐饮管理与服务类等两类专业。专业分支如下：
旅游管理类：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理会展策划与管理、历史文化旅游、旅游服务与管理。
1、旅行社经营管理培养目标：培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性人才。
2、旅游服务与管理培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。
3、景区开发与管理培养目标：培养掌握现代景区开发与管理的基本知识和技能，从事旅游景区、景点开发与管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。
4、酒店管理培养目标：酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。
5、历史文化旅游培养目标：培养具有从事旅游文化相关部门实际工作的基本能力和基本技能；具备较快适应管理、服务第一线岗位需要的工作能力的高素质技能型人才。
餐饮管理与服务类：餐饮管理与服务、烹饪工艺与营养、西餐工艺。
1、餐饮管理与服务培养目标：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专专门人才
要想从事旅游方面的工作，需要哪些技能呢？
答：旅游管理类专业主要有三个大分类，分别是旅游管理、会展经济与管理、酒店管理，其他细分的还有一些高尔夫管理等，都是属于服务业行业。既然如此，它们肯定都有一些必须的通用能力。
1.沟通理解能力
很多顾客并不是很能明确了解自己想要的产品/服务是什么，这就需要锻炼沟通理解能力。比如顾客会提出自己的需求“想去滑雪”，但是并不确定自己要去的具体地方，此时就要迅速反应地继续询问顾客是倾向于国内游还是国外游，是希望文化与自然景观相结合的旅游还是纯自然景观旅游，能接受的价位是多少等问题。同样，在酒店餐饮领域，顾客可能会希望吃些“有特色”的食品，也要问清楚顾客的有特色指代的是味道、还是材料、亦或是摆型等等。如果没有充分理解顾客的意图，甚至指望顾客自己把需求弄清楚，将会导致顾客体验不满甚至流失。
2. 察言观色能力
在酒店管理领域，特别是五星级酒店，经常会有VIP会员带着他们的客户来商谈生意。此时，身为酒店经理或接待人员，把握好交谈尺度将会非常重要。既要有恰当的寒暄，如带姓称呼，“x先生，欢迎您的到来”体现出会员在酒店的地位，让会员的客户感觉到会员对他的尊重、或者主动将菜单递给会员的客户；又不能出言冒失，如：“x先生，这次又带了另外的客户来啊”，就会让会员的客户感到不被尊重。相反，按照情景的不同，如果会员带的是家庭成员，如携太太前往，此时可以表现出亲和关怀的态度，如“x先生，您和您太太真恩爱，又一起来吃饭了”则会使会员感觉到酒店对自己的特别关怀。
（以上案例据老师表示是真实发生的，如果因为酒店的接待原因导致会员的生意商谈失败，经理和接待员都会受到严厉的惩罚）
3. 语言能力
无论是哪个细分领域，在旅游管理类专业，语言能力都是很出彩的加分项。在旅游、酒店、会展这三个领域，都有非常大的可能遇见外国友人。日常的会话是必不可少的，同时也要注重专业词汇，比如景点名称翻译、房间类型翻译、菜肴名字翻译、展区翻译等等。在英语方面，可以考取四六级证书、托福、托业、雅思、BEC等等。在二外方面，考虑中国人的出外旅游倾向、对外贸易发展趋势，东南亚语言（如韩语、日语、泰语）、欧洲国家语言（如西班牙语、法语、葡萄牙语）都是值得学习的对象。
到此，以上就是小编对于旅游的热门专业的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游的热门专业的2点解答对大家有用。
